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紅棗揮發(fā)性物質(zhì)在烘干過程中的變化研究
今天喆圖小編帶大家認(rèn)識一下新鮮成熟的紅棗在25～75℃逐漸烘干過程中的變化，在紅棗干制過程中,體現(xiàn)紅棗*風(fēng)味的揮發(fā)性成分容易損失和變化,且烘干溫度、時間等直接影響著干棗產(chǎn)品的質(zhì)量。因此,研究紅棗的揮發(fā)性成分在烘干過程中的變化,對提高干棗質(zhì)量...
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用馬弗爐做失蠟鑄造
失蠟鑄造也叫精密鑄造。藝術(shù)品也常用此種方式澆注。古代的藝術(shù)品大部分是此種方法。材料：蠟、制殼耐火材料（如石英砂、鋁礬土等）、粘結(jié)劑（如水玻璃、硅酸乙酯、硅溶膠等）步：設(shè)計工藝；第二步：制作模具；第三步：向模具里打蠟，再把蠟件取出。蠟件的形狀...
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普洱茶降血脂實驗
普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）降血脂保健作用的研究隨著社會、經(jīng)濟的發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平日益提高，高蛋白、高熱量、高脂肪類食物走進千家萬戶，加上現(xiàn)代社會人們工作、生活節(jié)奏加快和壓力的加重，以及一些不良的飲食習(xí)慣，導(dǎo)致現(xiàn)代人的“高脂血癥”的...
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樹舌靈芝深層發(fā)酵培養(yǎng)基的優(yōu)化研究
今天喆圖小編就來說說樹舌靈芝又稱樹舌扁靈芝，屬于真菌門、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、非菌褶目、靈芝菌科、靈芝屬。樹舌具有廣泛的藥理活性，民間用其治療食道癌、肺結(jié)核，臨床用于治療腹水癌、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、肝炎、心臟病、糖尿病和糖尿病并發(fā)癥，預(yù)防和治療胃潰...
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菌種培養(yǎng)
在自然界里，食用菌都不是單獨存在的，而是和許多細(xì)菌、放射菌、霉菌等生活在一起的。所謂菌種分離，就是把這些和食用菌一起生活的雜菌分離出來，通過培養(yǎng)，獲得純的優(yōu)良菌種。菌種分母種、原種、栽培種。(一）母種的分離培養(yǎng)食用菌母種的分離，可分為孢子分...
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烘箱法測定紡織纖維水分
一、烘箱法測定紡織纖維水分實驗的目的要求用天平稱得紡織纖維的濕重，然后在鼓風(fēng)干燥箱內(nèi)烘干紡織纖維，稱得干重，通過計算求出紡織纖維的回潮率和含水率。通過試驗掌握鼓風(fēng)干燥箱的基本結(jié)構(gòu)原理和使用方法。建立在通常溫濕度條件下，對不同紡織纖維回湖率大...
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